業務内容、職種
・フロントサービス
当館での最も象徴的な業務、職種でチェックイン/チェックアウト、食事提供、事務、予約管理、掃除補助や館内チェックとまさにTHE宿業と言ったポジションです。
全てをこなすわけではなく、出勤時間、主業務により個々に持ち場は若干異なります。簡潔に言うと接客&事務、といったイメージです。
・厨房調理
まさにお料理を作ることですが、当館ではなるべくお客様をイメージして、
一品一品手作りにこだわっております。以前は全品手作りでしたが最近は
あえて地域の名産や特産などを仕入れてご提供する事で、ほんの少し地域の
エッセンスをブレンドするようにしております。
・清掃業務
こだわって作り上げた館内室内の清掃業務、備品類のセットなど。難しい事はありませんが、薬品などの知識が広がったり、専門作業を垣間見たりすることにより実生活に役立つ知恵なども豊富に授かることが出来ます。(主にアルバイトさん職種)
・管理職
当館では現在、女性が管理職について円滑に運営しております。司令塔の役割でありますが誰にでもチャンスや機会は設けております。
こうしてみると少なく感じますがそれぞれの業務が丸かぶりすることが無いよう
それぞれで工夫しながら、最終的には一つの宿、一つのおもてなしを皆で作り上げております。